 |
SUPPEN
Sup rau - Gemüsesuppe
Zubereitet mit frischen Champignons, Zucchini, Glasnudeln und gebackenem Tofu. Die exotischen Gewürze und Koriander geben der Suppe einen wohlduftenden Geschmack.
Sup nuoc dua - Kokosmilchsuppe
Kokosmilch, Zitronengras und rote Chilisauce verleihen dieser Suppe einen pikanten einzigartigen Geschmack, mit Champignons, Tomate, Paprike und Sojasprossen, verfeinert mit Kaffir-Limettenblättern, serviert mit Hühnerfleisch
oder mit Garnelen.
Sup hoanh Thanh - Wan Tan Suppe
Leckere hausgemachte Wan Tans mit würziger Hühnerfilet-Füllung in einer aromatischen Hühnerbrühe mit frischem Gemüse, abgeschmeckt mit reinem Sesamöl, Frühlingszwiebel und Koriander
|
 |
Sup hai sa - Meeresfrüchtesuppe
Zubereitet mit frischem Gemüse und Dong-Co Pilzen in aromatischer Hühnerbrühe, serviert mit Garnelen und Muscheln, abgeschmeckt mit Frühlingszwiebeln und Koriander.
Bun tau tom ga - Glasnudelsuppe
Zarte Hühnerstreifen, Garnelen und Glasnudeln in einer aromatischen Hühnerbrühe mit frischer Zucchini, Karotten, Sojasprossen, Champignons und Chinakohl abgeschmeckt mit reinem Sesamöl, Schnittlauch, basilikum sowie Koriander.
Bun moc - Reisnudelsuppe
Zarte Hühnerfiletbällchen und Eierstreifen serviert mit Reisnudeln in einer aromatischen Hühnerbrühemit frischer Zucchini, Sojasprosen, China-Kohl, Karotten und Champignons, abgeschmeckt mit vietnamesischen Kräutern.
|
|